Chevalier vert
Pale Ale anglaise rustique
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6,3% alc/vol
SUR PLACE SEULEMENT
OK! Vous connaissez la ORVAL? Saviez-vous que cette bière a tout le profil d’une Pale Ale anglaise à la base?
Des malts aux houblons, le dry hop, toute!
MAIS! C’est refermenté avec des bretts. Saviez-vous que les anciennes Pale Ales l’étaient elles aussi?
C’est cette approche que nous avons préconisée pour cette bière; c’est donc une Pale Ale véritablement Old School.
Houblon feuillu, corps svelte et bretts au nez. Santé!
• SÈCHE • COMPLEXE • BRETTANOMYCES •
Couleur: Ambrée
Durée de conservation: 1 ou 2 ans